빛나는회 블로그

가지나 애호박은 한번 사면 양이 많아서 자취생들이 다 쓰기에 힘든 식재료 중 하나다! 남으면 부침가루 넣고 전부쳐 먹으면 뭐든 맛있으니, 자주 해먹는 요리 중 하나다 가지 애호박전 만들기 ( 3판 분량 ) 가지 1개 (작은 것), 애호박 1/4개, 홍고추 2개 (매운것 좋아하면 홍고추1 청양고추1), 부침가루 0.7컵, 물 1컵 (종이컵 개량), 계란 1개 소금 후추 약간 한봉지 사면 정말 오랫동안 먹을 수 있는 부침가루! 빨리빨리 안먹으면 유통기한을 맞출수가 없다 얼른얼른 먹어치워야지 부침가루에 계란하나 넣어주고 물까지 넣어주고 잘 섞어준다 믹싱도구로 하면 편하지만, 씻기 힘드니 포크로 해줍시다! 계량대로 하면 약간 묽은 느낌의 반죽이 나온다. 나는 묽은느낌을 좋아해서 이렇게 하는데, 혹시 싫다면 부침..