야메 치킨 데리야끼 덮밥 만들기 (feat. 대파)
얼마전 이마트트레이더스 가서 닭다리살을만원초반대에 2팩을 사왔다! 살을 빼기 위해 닭가슴살이냐그냥 맛있게 한끼를 먹을 것 이냐 100분토론할 기세였지만,닭가슴살을 많이 사와서 감당할 자신이 없었기 때문에맛있는 다리살로 선택 :-) 퇴근하고 간단하게 먹을 수 있는데리야끼 덮밥을 만들어 먹었다~! *재료 (일반인 1.5인분 기준 본인 1인분) 닭다리살 2개, 대파 2/1개굴소스 1아빠 숟갈, 간장 0.5숟갈, 올리고당( 또는설탕) 0.5숟갈, 물 1아빠숟갈 마트에 파는 닭다리살은 대부분 순살로 팔기 때문에스테이크나 덮밥을 해먹기 아주 편하다. 사실 고기를 굽는건 매우 취향이 있어 다 다르지만,센불에 겉면을 익히고 약한불에 속을 천천히익히는 것을 선호한다 원래 껍질이 있는 부분부터 쎈불에 익혀야하는데,어쩌다보..
요리
2018. 3. 8. 00:13