빛나는회 블로그

요즘 수영을 배우고 있는데, 수영 가기 전에 간단하게 먹을 음식이 필요하다. 오빠가 늘 말하길 단백질을 먹어야 한다 무척 강조를 하고 나는 맛을 강조하기 때문에, 퍽퍽한 닭가슴살은 죽어도 싫어서 닭안심으로 결정! 탄수화물은 없고 닭이랑 채소만으로 만들었다! 닭안심볶음 (총 2인분) 닭안심 230g , 양배추 한움큼 , 파프리카 1/2개, 양파 1/2개 , 대파 1개 굴 소스 2아빠 숟갈, (조림간장 1아빠 숟갈) , 물 2아빠 숟갈, 우유 200ml 마트에서 사온 닭안심!!!!! 반만쓰고 반은 진공 포장해서 냉동실에 얼려두었다! 자취생들에게 진공포장기는 최고!! 닭안심에는 그렇게 비린내가 나지 않지만, 그래도 잡내 없애기 위한 작업을 해줬다. 우유에 30분 ~ 1시간 정도 담궈주면 잡내도 빠지고 안심이 ..