명란크림떡볶이 만드는법
명란젓은 비싸긴 하지만 한번 사 놓으면 쓸모가 많은 녀석이다. 그냥 밥에 슥슥비벼 먹어도 맛있고 구워먹어도 맛있고 살짝 튀겨서 덮밥도 맛있지! 많은 요리 중에서도 내가 좋아하는게 바로 명란크림떡볶이! 짭짭한 명란과 부드러운 크림의 만남... 최고다! 명란크림떡볶이 만드는 법 밀떡 200g , 양파 1/4개, 버섯 조금 (없으면 생략가능), 마늘 4알 명란젓 2개, 생크림 (휘핑크림) 250ml , 슬라이드치즈 3장 후추약간, 파슬리 약간 (없으면 생략가능) 마늘은 편 썰어 준다 팬에 기름을 넉넉히 두르고 살짝 기울여 마늘을 노릇하게 튀겨준다 버섯은 밑퉁을 잘라내고 손으로 살짝 찢어주고 양파는 채 썰어 준다 힘든거 없쥬? 마늘이 노릇노릇하게 튀겨지면 양파를 넣고 숨이 죽을때까지 볶아주고, 사진에는 없지만 ..
요리
2017. 3. 23. 16:10